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En nuestra Almazara Valle de Ricote apostamos por la calidad de nuestro Aceite de oliva virgen extra. Cuidamos todo el proceso, desde la recogida de la aceituna en su momento optimo, hasta el almacenaje del aceite en depósitos especiales para este producto, todo ello  pasando por un cuidadoso proceso de producción en nuestras instalaciones donde extraemos nuestro aceite de oliva virgen extra a bajas temperaturas, entre 20º y 28º.

Con este proceso de extracción en frío se consigue una menor cantidad de aceite, pero con una calidad suprema que lo diferencia del resto.Uno de los principales valores de nuestra empresa, es el trato con el producto, siempre intentamos ser lo más respetuosos con la materia prima y esto también se ve reflejado en la calidad final de nuestro aceite de oliva virgen extra.